Comment faire du poisson bangbang

Comment faire du poisson bangbang

Au cours des 10 derniers jours, les sujets d'actualité et les contenus brûlants sur l'ensemble du réseau se sont principalement concentrés sur l'alimentation, la santé, la technologie, le divertissement et d'autres domaines. Parmi eux, les sujets liés à l'alimentation ont fait l'objet d'une attention particulière, notamment les discussions sur les méthodes de cuisine maison et l'alimentation saine. Aujourd'hui, nous allons partager un plat simple et délicieux fait maison : le Bang Bang Fish.

1. Introduction à Bangbangyu

Le poisson Bangbang est un plat fait maison qui utilise du poisson comme ingrédient principal et est cuisiné avec une variété d'assaisonnements. Il se caractérise par une chair de poisson fraîche et tendre et une saveur riche, profondément appréciée du public. Voici la méthode détaillée de cuisson du poisson Bangbang.

2. Préparation des ingrédients pour le poisson Bangbang

3. Étapes pour préparer du poisson Bangbang

1.Préparer le poisson: Lavez le poisson frais, coupé en morceaux de taille égale, faites-le mariner avec le vin de cuisson, salez et poivrez pendant 10 minutes.

2.Préparer l'assaisonnement: Tranchez le gingembre, écrasez l'ail, coupez l'oignon vert en tronçons et réservez.

3.Poisson frit: Faites chauffer la poêle avec de l'huile froide, mettez les morceaux de poisson marinés dans la poêle, faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés, retirez-les et réservez.

4.assaisonnement pour sautés: Laissez l'huile dans la casserole, ajoutez les tranches de gingembre, les gousses d'ail et les oignons verts et faites sauter jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.

5.assaisonnement: Ajouter la sauce soja légère, la sauce soja foncée, le sucre et la quantité appropriée d'eau. Après ébullition, ajoutez les morceaux de poisson frits et laissez mijoter à feu doux pendant 5 minutes.

6.Recueillir du jus: Lorsque la soupe épaissit, saupoudrez d'oignons verts hachés et servez.

4. Valeur nutritionnelle du poisson Bangbang

5. Conseils pour le poisson Bangbang

1. Choisissez du poisson frais pour un meilleur goût.

2. Lorsque vous faites frire du poisson, la chaleur ne doit pas être trop élevée pour éviter que le poisson ne vieillisse.

3. Faites attention à la chaleur lors de la cuisson pour éviter que la soupe ne se dessèche.

4. La quantité d'assaisonnement peut être ajustée selon vos goûts personnels.

6.Conclusion

Le poisson Bangbang est un plat fait maison simple et facile, non seulement délicieux mais aussi nutritif. J'espère que cet article pourra vous aider à maîtriser facilement comment préparer du poisson Bangbang et à apporter un plat délicieux à votre famille.