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Comment faire pousser des fèves à la maison

2026-01-27 12:06:29 nourriture gastronomique

Comment faire pousser des fèves à la maison

Les fèves sont une légumineuse nutritive et facile à cultiver, adaptée à la culture domestique. Que ce soit sur votre balcon, votre terrasse ou votre petit potager, les fèves se cultivent facilement. Cet article présentera en détail comment cultiver des fèves, y compris la sélection des graines, le semis, la gestion, la lutte contre les ravageurs et les maladies et la récolte, pour vous aider à réussir à cultiver des fèves à la maison.

1. Conditions de base pour la culture des fèves

Comment faire pousser des fèves à la maison

Les fèves n'ont pas d'exigences élevées pour l'environnement de culture, mais afin d'obtenir une meilleure récolte, vous devez faire attention aux points suivants :

Conditionsdemande
solSol meuble, fertile et bien drainé avec un pH de 6,0 à 7,5
lumièreAu moins 6 heures de soleil par jour
températureLa température de croissance appropriée est de 15 à 25 ℃, forte résistance au froid
HumiditéGardez le sol humide et évitez l’eau stagnante

2. Sélection et semis des fèves

1.Sélection: Choisissez des graines de fèves dodues et exemptes de maladies et d'insectes nuisibles. Les variétés courantes sur le marché incluent le « Daqingpi », le « Xiaobaipi », etc. Vous pouvez choisir la variété appropriée en fonction du climat local.

2.Temps de semis: Les fèves conviennent au semis en automne ou au début du printemps. Les semis peuvent être effectués en octobre-novembre dans la région sud, et mars-avril est recommandé dans la région nord.

3.Méthode de semis:

étapesFonctionnement
Tremper les grainesFaire tremper les graines dans de l'eau tiède pendant 12 à 24 heures pour favoriser la germination
semerSemez 2 à 3 graines par trou, avec une profondeur de 3 à 5 cm, un espacement des rangs de 30 à 40 cm et un espacement des plants de 20 à 30 cm.
Couvrir de terreCouvrir légèrement de terre et arroser abondamment

3. Gestion quotidienne des fèves

1.arrosage: Pendant la période de croissance des fèves, le sol doit être maintenu humide, mais l'accumulation d'eau doit être évitée. La phase de floraison et de production des gousses nécessite une grande quantité d’eau, la fréquence des arrosages peut donc être augmentée de manière appropriée.

2.fertiliser: Les fèves n’ont pas de besoins élevés en engrais. Vous pouvez appliquer suffisamment d’engrais de base avant le semis et ajouter de l’engrais phosphoré et potassique une fois au milieu de la croissance.

période de fécondationType d'engraisPosologie
Engrais de baseengrais organique décomposé1000-1500 kg par mu
VinaigretteEngrais phosphoré et potassique10-15 kg par mu

3.Désherbage et ameublissement: Désherbez régulièrement pour éviter que les mauvaises herbes entrent en compétition pour les nutriments. Un sol meuble peut améliorer l’aération du sol et favoriser la croissance des racines.

4.Échafaudage: Les plants de fèves sont grands et sujets à la verse. Il est recommandé de mettre en place un support pendant la période de croissance moyenne pour éviter que les plantes ne penchent.

4. Lutte contre les ravageurs et les maladies

Les maladies courantes et les insectes ravageurs des fèves comprennent les pucerons, les foreurs de gousses, la rouille, etc., qui doivent être prévenus et contrôlés à temps.

ravageurs et maladiesMéthodes de prévention et de contrôle
puceronsPulvériser de l'eau savonneuse ou de l'imidaclopride
Foreur des goussesCapture manuelle ou pulvérisation de Bacillus thuringiensis
RouilleRetirez rapidement les feuilles malades et pulvérisez du carbendazime.

5. Récolte et stockage

1.période de récolte: Les fèves mûrissent généralement 90 à 120 jours après le semis. Récoltez lorsque les gousses sont dodues et de couleur foncée.

2.Méthode de récolte: Cueillez délicatement les gousses avec vos mains pour ne pas abîmer la plante.

3.enregistrer: Les fèves fraîches peuvent être conservées au réfrigérateur pendant 3 à 5 jours. Si un stockage à long terme est nécessaire, les haricots peuvent être épluchés et congelés ou séchés au soleil.

6. Précautions pour planter des fèves

1. Évitez les cultures continues : Les fèves ne doivent pas être plantées en continu dans la même parcelle. Il est recommandé d'effectuer une rotation avec d'autres cultures.

2. Écimage au moment opportun : lorsque la plante devient trop haute, les bourgeons supérieurs peuvent être retirés pour favoriser le développement des branches latérales.

3. Observez la météo : évitez les fortes pluies ou les conditions météorologiques extrêmes qui pourraient endommager les plantes.

En suivant les étapes ci-dessus, vous pouvez facilement cultiver des fèves à la maison et profiter de la joie d’une récolte exceptionnelle. Les fèves sont non seulement riches en nutriments, mais elles peuvent également ajouter des ingrédients sains à la table familiale. Venez les essayer !

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